6、成立百胜中国食品安全专家咨询委员会。
我们深知,要切实保障我国食品安全,最重要的还是建立起一整套符合中国国情的国家食品安全管理体系,形成科学高效食品安全监管体系。为此,百胜将尽力向中国政府提出建议,提供协助。我们自己将一如既往,信守承诺,竭尽全力做好我们自己的工作。
肯德基主动发布苏丹红检测结果以求对顾客负责,同时以实际行动自我完善的做法赢得了市场的原谅和消费者的普遍认可,肯德基在短时间里就恢复了门庭若市、熙来攘往的景象。
在风波渐渐平息之后,科学界的一个信息可以为广大消费者带来一丝安慰:美国内科医师协会会员、美国医学毒理学协会会员、科罗拉多大学医学院助教、美国医学毒理学协会医学毒理学网络杂志主编菲利浦博士在研究了中国肯德基的辣腌泡粉调料中由供应商加入的苏丹红成份的浓度,并且参考了有关苏丹红对人体影响的科学文献之后指出:“根据可能摄入的微量程度和科学文献判断,过去含苏丹红成份的肯德基产品不会对顾客的健康造成任何影响。”
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肯德基作为餐厅经营者,一直都关注顾客的人身、财产安全问题,并采取了必要的措施,比如在广播中提醒顾客注意身边财物和在餐厅明显处张贴注意事项,提醒消费者保管好自己的财物。
当发生顾客遭窃事件后,餐厅员工会尽力维持现场秩序、代为报警、及时通知公安部门和协助公安调查;必要时餐厅也会在能力范围内提供协助。然而,顾客因遭受损失而要求餐厅赔偿,是没有法律依据的。
餐厅属于公共场所,个人财产在公共场所必须由个人负责保管。如个人财物在公共场所(包括肯德基餐厅)遭窃或被抢,根据中国有关法律规定,直接负责人应是偷窃人或抢劫人。受害人应通过公安机关、自身或其他人的协助,抓获直接责任人——盗贼,并向他们提出索赔。
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