我国肉鸡中40%为万只以上大型饲养鸡场的产品。个体养鸡户一般也采取与大饲养场签合同的形式，鸡苗、饲料的供应均依赖于大饲养场，饲料的质量是有保障的。因此，来自正常渠道的肉鸡是不可能含有人工添加的激素的。目前，我国大型养鸡场和工厂不下数百， 每年有大量鸡肉出口日本、欧盟、东南亚，从未发现出口鸡肉中含有激素的记录。

肯德基在中国使用的鸡肉基本上全部在国内采购，合作的厂商均是国内鸡类行业中的佼佼者。

需要特别说明的是：我国引进日本、美国等国先进肉用鸡的优良品种，通过优选培育，使其具有生长快、肉料比例高的优点，但与“生长激素”毫无关系。



答： 营养专家认为没有不健康的食品，只有不健康的饮食方法。任何食品，只要搭配得当，都可以成为健康生活的一部分。在过去西方国家快餐发展过程中，由于消费者缺乏良好的饮食及运动的概念与习惯，形成社会上较普遍超重及肥胖现象。加上快餐业

者过于追求量的成长，未能积极创新，造成品种较少，烹调方法单一，搭配蔬菜较少等现象，因而产生垃圾食品的批评。

肯德基自进入中国以来就立志要为中国人打造一个合于未来中国人需要的品牌。自2000年以来采取了一系列的措施——增加了烤类产品、蔬果搭配等等，已经改变了传统快餐的经营模式。

同时，公司通过餐盘垫纸和宣传单页等向广大消费者传递食品、卫生、营养、运动常识，引导人们建立正确的饮食、健康习惯。20年来，中国肯德基坚持“立足中国、融入生活”的策略，推行“营养均衡、健康生活”的食品健康政策，积极打造“美味安全、高质快捷；营养均衡、健康生活；立足中国、创新无限”的“新快餐”。

对人体健康来讲，需要吸取多样均衡营养。每个人都不可能做到餐餐都营养平衡，但要求在一定时期内膳食平衡。同时，任何一种天然食物都不能提供人体所需全部营养素，必须由多种食物组成，才能满足人体的需要。这就要求消费者对食品营养、身体健康有充分了解，通过对各种食品合理的选择和搭配来取得。